Stevia

Dolcificante di origine naturale utilizzato da secoli dalle popolazioni del sud America che, già all’epoca, conoscevano le sue proprietà benefiche.

Studi più recenti hanno poi confermato alcune di queste proprietà, ricordiamo infatti che la stevia innanzitutto ha un potere dolcificante fino a 300 volte maggiore del comune zucchero senza apportare nessuna caloria di conseguenza può aiutare a combattere il sovrappeso.

Ma questo non è l’unico beneficio degno di nota difatti essa è ricca di antiossidanti (che combattono i radicali liberi), è utile per i diabetici perché non alza la glicemia (anzi si pensa possa addirittura abbassarla in quanto, lo stevioside, sarebbe in grado di stimolare il pancreas alla produzione di insulina), favorisce la digestione e aiuta a ridurre l’acidità gastrica.